【双椒炒墨鱼】的繁体字： 雙椒炒墨魚
【双椒炒墨鱼】的读音为 shuāng jiāo chǎo mò yú，无声调拼音为 shuang jiao chao mo yu，简拼为 SJCMY
【双椒炒墨鱼】的笔画分别为4画、12画、8画、15画、8画，部首分别为又部、木部、火部、土部、鱼部。
【分字繁体字】双的繁体字 椒的繁体字 炒的繁体字 墨的繁体字 鱼的繁体字
用料材料 用量墨鱼姜蒜红辣椒青辣椒生抽胡椒粉酱油可选做法1. 墨鱼干先泡水，泡发，切碎成小条2. 姜蒜切末，青红椒切小圈3. 锅里放油烧热，先放一点点蒜末爆香，姜全部下锅，翻两下闻到香味墨鱼入锅翻炒4. 炒几下，墨鱼就会炒出来水，这个时候放一点点胡椒粉，一点生抽，翻匀5. 水差不多收干，青红椒全部入锅翻炒，断生即可，剩下的蒜末全部入锅6. 加几滴酱油调色，加盐调味7. 最后味精鸡精自己选择放不放了8. 完成1