【甜豆炒腊肉】的繁体字： 甜豆炒臘肉
【甜豆炒腊肉】的读音为 tián dòu chǎo là ròu，无声调拼音为 tian dou chao la rou，简拼为 TDCLR
【甜豆炒腊肉】的笔画分别为11画、7画、8画、12画、6画，部首分别为甘部、豆部、火部、月部、肉部。
【分字繁体字】甜的繁体字 豆的繁体字 炒的繁体字 腊的繁体字 肉的繁体字
用料材料 用量甜豆一斤腊肉两块蒜米3瓣油少许糖少许做法1. 将甜豆撕去两边夹筋，洗干净沥干水备用 2. 腊肉清洗干净切片，蒜米拍扁备用(要是自家的腊肉偏咸，可以拿洗米水浸泡十分钟在切) 3. 锅里烧热放少许的油，倒入切好的腊肉翻炒一下烩出油，只盛起腊肉备用 4. 用刚刚炒腊肉盛出的油炒甜豆，放蒜米爆一下倒甜豆快速翻炒，放入适量的盐 5. 最后倒入刚刚炒好的腊肉，翻炒一下，出锅前加少量的糖提鲜，炒均即可出锅。 1