【辣椒炒牛蛙】的繁体字： 辣椒炒牛蛙
【辣椒炒牛蛙】的读音为 là jiāo chǎo niú wā，无声调拼音为 la jiao chao niu wa，简拼为 LJCNW
【辣椒炒牛蛙】的笔画分别为14画、12画、8画、4画、12画，部首分别为辛部、木部、火部、牛部、虫部。
【分字繁体字】辣的繁体字 椒的繁体字 炒的繁体字 牛的繁体字 蛙的繁体字
用料材料 牛蛙青椒红椒盐糖料酒大蒜做法1. 首先，将牛蛙去头，剥皮，去除内脏。如果怕怕的话可以让店家代为处理。将牛蛙清洗干净，然后剁成小块2. 青椒和红辣椒清洗干净，切成细丝备用。准备大蒜两瓣，去皮拍散后切成小粒3. 锅上火倒油，油热后，先放入大蒜头炒香，再倒入准备好的牛蛙，迅速翻炒。喷入上海黄酒，也可以用其他品牌的料酒代替。喷料酒能起到去腥增鲜的效果。放入盐、糖、鸡精调味。再放入准备好的青、红椒丝。翻炒均匀，辣椒略微变软就可以出锅了1