【莴苣炒香菇】的繁体字： 萵苣炒香菇
【莴苣炒香菇】的读音为 wō jù chǎo xiāng gū，无声调拼音为 wo ju chao xiang gu，简拼为 WJCXG
【莴苣炒香菇】的笔画分别为10画、7画、8画、9画、11画，部首分别为艹部、艹部、火部、香部、艹部。
【分字繁体字】莴的繁体字 苣的繁体字 炒的繁体字 香的繁体字 菇的繁体字
美食材料主料：莴苣400克，水发香菇50克。 调料：精盐、味精、酱油、白糖、胡椒粉、湿淀粉、猪油。美食做法1. 莴苣去皮，洗净切片。水发香菇去杂洗净，切成菱形。 2. 炒锅加入猪油烧热，倒入莴苣片、香菇片煸炒几下，加酱油、精盐、白糖，炒至入味后，加入味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，推匀出锅即成。美食健康此菜看是莴苣与香菇为主料烹制而成，其功效重在清热化痰、理气宽胸。常可作为胸隔痰水，或肺热、痰热咳嗽、痰多以及痰热郁胃所致的食欲不振、呕吐等病症的食疗菜肴。亦可作为癌症患者食疗菜肴。