【煎蛋盖炒面】的繁体字： 煎蛋蓋炒面
【煎蛋盖炒面】的读音为 jiān dàn gài chǎo miàn，无声调拼音为 jian dan gai chao mian，简拼为 JDGCM
【煎蛋盖炒面】的笔画分别为13画、11画、11画、8画、9画，部首分别为灬部、虫部、皿部、火部、面部。
【分字繁体字】煎的繁体字 蛋的繁体字 盖的繁体字 炒的繁体字 面的繁体字
这是一道美食。是以面条（生）、蔬菜、鸡蛋为主要食材，通过用酱油等调料的炒制，最后用荷包蛋盖帽而成的一道食品。