【肉炒土豆丝】的繁体字： 肉炒土豆絲
【肉炒土豆丝】的读音为 ròu chǎo tǔ dòu sī，无声调拼音为 rou chao tu dou si，简拼为 RCTDS
【肉炒土豆丝】的笔画分别为6画、8画、3画、7画、5画，部首分别为肉部、火部、土部、豆部、一部。
【分字繁体字】肉的繁体字 炒的繁体字 土的繁体字 豆的繁体字 丝的繁体字
材料大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克调料葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量做法1. 土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。2. 猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中加少许酱油、蛋汁、水淀粉拌匀腌制5分钟。3. 锅烧至五成熟，倒入1大杯油烧热，放入腌制好的肉丝滑散，捞起沥油。4. 热锅中留少许油，爆香葱段，再放入切好的土豆丝、胡萝卜丝拌炒，加入半杯水及少许白糖、盐、胡椒粉，记项翻炒至土豆和胡萝卜熟软，放入肉丝及少许鸡精，一大火炒匀即可。