用料材料 用量芥蓝一个白糖四勺大料，花椒，干辣椒少许食用油适量盐适量味精适量做法1. 芥蓝洗净削皮，切条状备用 2. 选择密闭的保鲜盒盛装 3. 放入辣椒6.7个，依个人口味添加 4. 放入白糖四勺，可根据个人口味减少或添加 5. 盐四勺 6. 味精少许 7. 小锅内放入醋多，酱油足以染色就好，上火熬煮，醋要盖住备好的芥蓝 8. 热油，油热后放入花椒，大料少许。 9. 将热好的油泼入备好的芥蓝中 10. 搅拌均匀 11. 将热好的醋汁倒入，，可以尝一尝汤汁是否酸，酸的话➕糖 12. 盖上盖子密闭保存，等晚上就可以吃了 1