【葱香小排排】的繁体字: 蔥香小排排
【葱香小排排】的读音为 cōng xiāng xiǎo pái pái,无声调拼音为 cong xiang xiao pai pai,简拼为 CXXPP
【葱香小排排】的笔画分别为12画、9画、3画、11画,部首分别为艹部、香部、小部、扌部。
【分字繁体字】葱的繁体字 香的繁体字 小的繁体字 排的繁体字
用料材料 用量小排1KG老抽适量盐适量葱一根米酒酿5勺醋2勺做法1. 小排放入冰水中静置15分,再用自来水反复冲洗排骨,飞水备用。2. 炒锅加热至70~80度后放入菜籽油,炼锅。3. 油均匀地覆盖了1/2锅子后,排骨入锅翻炒。4. 待排骨全部变色后加入醋,继续翻炒。5. 醋炒干后,再加入你酒酿,继续翻炒。6. 酒酿快炒干时,加入老抽翻炒至酱香味出来时,加入没过排骨的凉水,改大火煮沸5分钟,改小火。慢煮。7. 锅底还剩一点点水时,再加入一点点老抽提色。加入葱末翻炒起锅。 1