【凤香型】的繁体字: 鳳香型
【凤香型】的读音为 fèng xiāng xíng,无声调拼音为 feng xiang xing,简拼为 FXX
【凤香型】的笔画分别为4画、9画、9画,部首分别为几部、香部、土部。
【分字繁体字】凤的繁体字 香的繁体字 型的繁体字
凤香型以陕西省宝鸡市凤翔县的西凤酒为典型代表:这种香型的白酒,以高粱为原料,是以大麦和豌豆制成的中温大曲或麸曲和酵母为糖比发酵剂,采用续馇配料,土窖发酵(窖龄不超过一年),酒海容器贮存等酿造工艺酿制而成。其主体香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和异戊醇为主,酒质特点为无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调。尾净悠长。即清而不淡,浓而不酽,融清香、浓香优点于一体。