蒜香蒸鱼的网络释义
用料材料 蒜鲅鱼段葱丝姜片料酒蒸鱼豆豉做法1. 鱼段用葱姜和料酒腌制1小时去腥,蒜拍碎切细末 2. 将姜片铺在碗底,放上鱼,撒上葱丝 3. 入开水锅大火12分钟 4. 将蒸好后的汤汁倒掉不要,将鱼取出,倒入适量蒸鱼豉油 5. 锅中坐油,小火炒香蒜碎至稍有金黄,泼在鱼身即可 1
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