东辽黑猪，吉林省东辽县特产，中国国家地理标志产品。东辽县是著名的黑猪养殖之乡，是国家级标准化养殖示范区，因其境内山崇丘缓，森林茂密、禽兽群集，清朝时期曾被皇家封为“盛京围场”。《西安县志》对黑猪的贸易有着十分详细的记载：“猪值百抽二局费二厘为二成二税。又分肥猪、冻猪、宰猪、小猪四项，前三项向俱计值东钱百吊收二吊局费二百文三十四年改为十元收二角局费三枚，宰猪另有印子税半角，满五十斛者东钱四百文二十斛一下这铜币三枚。”由此可见，在清光绪年间，东辽县饲养黑猪已形成了产业链。由于黑猪主要生长在东辽县东辽河流域，民间为了区别其它猪种，就以东辽黑猪称之。1955年，吉林省畜牧管理部门首次提出东辽黑猪名称。...