【菊花猪耳】的繁体字： 菊花豬耳
【菊花猪耳】的读音为 jú huā zhū ěr，无声调拼音为 ju hua zhu er，简拼为 JHZE
【菊花猪耳】的笔画分别为11画、7画、11画、6画，部首分别为艹部、艹部、犭部、耳部。
【分字繁体字】菊的繁体字 花的繁体字 猪的繁体字 耳的繁体字
用料材料 用量新鲜猪耳一只卤水汁小支料酒两瓶盖姜一小块做法1. 猪耳让档主刮干净，回来清水洗净，然后煮开水烫1分钟去除杂质。 2. 卤水汁倒进锅中兑水，水滚之后放猪耳料酒和拍扁的姜块，水要稍没过猪耳。再烧开之后撇掉浮沫。 3. 10分钟中火转小火慢卤将近1小时，用筷子轻易叉过即可。 4. 冰箱冰过的黄瓜切丝，猪耳放凉切丝，然后摆盘点上醋和香油，如喜辣此时可放辣椒。 1