猪皮烧茄干做法简单是下酒菜食谱大全的常见菜，不一定要看猪皮烧茄干视频才能学会，但怎么做猪皮烧茄干最好吃，跟着家常美食网的做法图解来做这道猪皮烧茄干吧。 猪皮烧茄干的介绍：泡好的茄干本身很有韧劲，味道还有些许酸劲儿，再配上有劲道的猪皮块儿，这绝对是个下酒的好菜呀。可以考虑把它加入年夜饭的行列。 猪皮烧茄干的食材和调料：茄干 猪皮 八角 葱花 姜片 蒜蓉 酱油 盐 白糖 香油 水 料酒 猪皮烧茄干的教您猪皮烧茄干的家常做法，猪皮烧茄干怎么做好吃 一、将茄干洗净，用温水浸泡4个小时 二、猪皮切小块儿 三、起油锅，放入八角、葱姜蒜爆香 四、放入猪皮块儿翻炒，放少量白糖、料酒同炒 ...