【腐汁牛腰】的繁体字： 腐汁牛腰
【腐汁牛腰】的读音为 fǔ zhī niú yāo，无声调拼音为 fu zhi niu yao，简拼为 FZNY
【腐汁牛腰】的笔画分别为14画、5画、4画、13画，部首分别为肉部、氵部、牛部、月部。
【分字繁体字】腐的繁体字 汁的繁体字 牛的繁体字 腰的繁体字
牛腰洗净，撕去皮筋，劈为两半，片去腰臊，改刀为薄片，放入清水中漂去血污后捞出，再入沸水中焯熟捞出，泡入凉开水内；将大蒜洗净，拍碎成蒜茸。