【红烧牛杂】的繁体字： 紅燒牛雜
【红烧牛杂】的读音为 hóng shāo niú zá，无声调拼音为 hong shao niu za，简拼为 HSNZ
【红烧牛杂】的笔画分别为6画、10画、4画、6画，部首分别为纟部、火部、牛部、木部。
【分字繁体字】红的繁体字 烧的繁体字 牛的繁体字 杂的繁体字
红烧牛杂是由牛腩、马铃薯、红萝、葱、辣椒，一起放入内锅中，炉火略煮后焖烧锅中焖4小时后，制作成的食品。