【奶干】的繁体字： 奶幹
【奶干】的读音为 nǎi gàn，无声调拼音为 nai gan，简拼为 NG
【奶干】的笔画分别为5画、3画，部首分别为女部、干部。
【分字繁体字】奶的繁体字 干的繁体字
奶干的做法是将取出奶皮的牛奶盛于桶内发酵，用布袋装起吊晾，用马尾或细线切成片状，置木板上晾晒数日即成。