【炸肉骨碌烹】的繁体字： 炸肉骨碌烹
【炸肉骨碌烹】的读音为 zhà ròu gū lù pēng，无声调拼音为 zha rou gu lu peng，简拼为 ZRGLP
【炸肉骨碌烹】的笔画分别为9画、6画、9画、13画、11画，部首分别为火部、肉部、骨部、石部、灬部。
【分字繁体字】炸的繁体字 肉的繁体字 骨的繁体字 碌的繁体字 烹的繁体字
炸肉骨碌烹是山东省传统的名菜，属于鲁菜系。此菜外焦里嫩，肉味醇香。以葱丝，五花肉，姜丝等制作而成。