【爆鳝片】的繁体字： 爆鱔片
【爆鳝片】的读音为 bào shàn piàn，无声调拼音为 bao shan pian，简拼为 BSP
【爆鳝片】的笔画分别为19画、20画、4画，部首分别为火部、鱼部、片部。
【分字繁体字】爆的繁体字 鳝的繁体字 片的繁体字
闽菜的一种，简单易学。鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能。小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。 特别适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。