【蚝油茭白笋】的繁体字： 蠔油茭白筍
【蚝油茭白笋】的读音为 háo yóu jiāo bái sǔn，无声调拼音为 hao you jiao bai sun，简拼为 HYJBS
【蚝油茭白笋】的笔画分别为10画、8画、9画、5画、10画，部首分别为虫部、氵部、艹部、白部、竹部。
【分字繁体字】蚝的繁体字 油的繁体字 茭的繁体字 白的繁体字 笋的繁体字
蚝油茭白笋，浙菜菜系，江南特色菜谱。茭白笋，又叫菰菜，它与鲈鱼、莼菜并称为“江南三大名菜”。