【香辣爆鸭胗】的繁体字： 香辣爆鴨胗
【香辣爆鸭胗】的读音为 xiāng là bào yā zhēn，无声调拼音为 xiang la bao ya zhen，简拼为 XLBYZ
【香辣爆鸭胗】的笔画分别为9画、14画、19画、10画、9画，部首分别为香部、辛部、火部、鸟部、月部。
【分字繁体字】香的繁体字 辣的繁体字 爆的繁体字 鸭的繁体字 胗的繁体字
把切成片的鸭胗放入碗内，调入花雕酒、1半量的生姜片、老抽、白糖、花椒粉、胡椒粉、盐、淀粉，用手抓匀腌制10分钟。