【树叶饼】的繁体字: 樹葉餅
【树叶饼】的读音为 shù yè bǐng,无声调拼音为 shu ye bing,简拼为 SYB
【树叶饼】的笔画分别为9画、5画、9画,部首分别为木部、口部、饣部。
【分字繁体字】树的繁体字 叶的繁体字 饼的繁体字
树叶饼又名“树叶搭”,是广东湛江一带的传统小吃,原为春节期间家家户户都做的食品。树叶饼的饼皮分糯米粉和番薯粉两种,口味甜、咸都有,最常见的树叶饼馅料多包含椰丝和花生泥。地道的树叶饼,要用新产的糯米粉和成甜皮,里面包上满满的馅料。咸的馅儿一般有萝卜干、眉豆、虾皮、猪肉丁等;而甜的馅儿变化更多,可加入花生米、椰子丝、芝麻仁,甚至绿豆、冬瓜糖等。菠萝蜜树在当地被认为是长寿树,所以树叶有象征吉利的意思。在当地过年是家家必备的年糕之一。除此之外,在当地结婚或其它喜事,树叶饼也是派发的“礼品”。