【韭菜焖泥鳅】的繁体字： 韭菜燜泥鰍
【韭菜焖泥鳅】的读音为 jiǔ cài mèn ní qiū，无声调拼音为 jiu cai men ni qiu，简拼为 JCMNQ
【韭菜焖泥鳅】的笔画分别为9画、11画、11画、8画、17画，部首分别为韭部、艹部、火部、氵部、鱼部。
【分字繁体字】韭的繁体字 菜的繁体字 焖的繁体字 泥的繁体字 鳅的繁体字
韭菜焖泥鳅是一道菜品，主料是泥鳅、韭莱薹，配料是红椒，调料是味精、辣椒酱等，通过炒制的方法制作而成。