【八珍炒面】的繁体字： 八珍炒面
【八珍炒面】的读音为 bā zhēn chǎo miàn，无声调拼音为 ba zhen chao mian，简拼为 BZCM
【八珍炒面】的笔画分别为2画、9画、8画、9画，部首分别为八部、王部、火部、面部。
【分字繁体字】八的繁体字 珍的繁体字 炒的繁体字 面的繁体字
八珍炒面的材料用许多猪内脏，包括猪肝、猪肾、叉烧和虾球等，属被“边缘化”的菜式，在香港的茶餐厅和酒楼均可见到。