【煎卷】的繁体字： 煎卷
【煎卷】的读音为 jiān juǎn，无声调拼音为 jian juan，简拼为 JJ
【煎卷】的笔画分别为13画、8画，部首分别为灬部、㔾部。
【分字繁体字】煎的繁体字 卷的繁体字
煎卷是是由熟肥膘肉、豆腐干、笋肉等作为主要食材，花椒粉、精盐、味精等作为主要调料所做成的一道菜品。该道菜品是通过煎的做法制作而成的。