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鲜肉汤圆的繁体字

【鲜肉汤圆】的繁体字: 鮮肉湯圓

【鲜肉汤圆】的读音为 xiān ròu tāng yuán,无声调拼音为 xian rou tang yuan,简拼为 XRTY

【鲜肉汤圆】的笔画分别为14画、6画、6画、10画,部首分别为鱼部、肉部、氵部、囗部。

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鲜肉汤圆的网络释义

鲜肉汤圆是一道广东的传统小吃。也是上海及华东人民喜闻乐见的传统食物。糯米经过熬煮氽炖烩焖法制作而成。色白皮薄,软糯馅鲜。糯米要浸泡透磨出的米浆才细匀;浸泡后的糯米一定洗净酸味;剁猪肉茸时要边剁边加少许清水,使水慢慢渗入肉茸内;制成的汤圆坯要大小均匀;煮汤圆时要先烧沸水后放入,随沸随加少量冷水,以免煮破汤圆。

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