化学物质在生物体组织内的浓度，随着食物链的传递而逐渐累积增加的情形。该化学物质的浓度在食物链最开始的生物体内原本不高，但该生物会被食物链上一层之消费者捕食，而此化学物质若无法快速被分解排除，则会逐渐累积在上一层生物的组织内，使浓度增高。此一生物会被更上一层的消费者捕食，如此不断的放大累积的效应，可使食物链最上的消费者体内的浓度为最初食入此化学物质个体的数万倍。此种放大效应会对食物链较上层的生物产生极大的伤害。1949年在加州Clear lake使用DDD消灭蚊蚋的案例中，DDD的使用浓度只有0.02ppm，但经过湖水内浮游生物吸收，再为小鱼、大鱼及水鸟层层食物链捕食的放大作用，几年后发现当地水鸟体内脂肪组织的DDD浓度高达1600ppm，造成水鸟的死亡，及鸟蛋蛋壳变薄，雏鸟死亡率也因而增加等极大的环境问题。
参见生物累积、生物浓缩、生物浓缩系数。