蒸气压的意思
密闭容器内的液体,在定温下,表面水分子会不断蒸发,形成蒸气,而蒸气也会落回水中;当水分子形成蒸气的速率与蒸气回反水面的速率相等时,密闭容器内的蒸气达到平衡,此时液面上的蒸气压力称为「蒸气压」。蒸气压增至与大气压相等时,则有沸腾的现象产生。
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