【笋丝炒鸡肉】的繁体字： 筍絲炒雞肉
【笋丝炒鸡肉】的读音为 sǔn sī chǎo jī ròu，无声调拼音为 sun si chao ji rou，简拼为 SSCJR
【笋丝炒鸡肉】的笔画分别为10画、5画、8画、7画、6画，部首分别为竹部、一部、火部、鸟部、肉部。
【分字繁体字】笋的繁体字 丝的繁体字 炒的繁体字 鸡的繁体字 肉的繁体字
材料鸡胸肉200公克，竹笋250公克，葱丝1大匙，蒜头2粒，辣椒丝1茶匙，酱油1/4茶匙，盐1/4茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/8茶匙，水3大匙，酱油1茶匙，香油1大匙，太白粉1大匙做法1.鸡胸肉洗净去骨，切薄片再切细丝，加入腌料后过油泡熟，沥干备用。 2.竹笋过水煮熟，切丝备用。 3.蒜头切丝备用。 4.炒锅放入2大匙沙拉油爆香葱丝、蒜丝、辣椒丝，再加入作法1、2的材料和所有调味料，一起炒熟即可