【爆炒泥鳅】的繁体字： 爆炒泥鰍
【爆炒泥鳅】的读音为 bào chǎo ní qiū，无声调拼音为 bao chao ni qiu，简拼为 BCNQ
【爆炒泥鳅】的笔画分别为19画、8画、8画、17画，部首分别为火部、火部、氵部、鱼部。
【分字繁体字】爆的繁体字 炒的繁体字 泥的繁体字 鳅的繁体字
爆炒泥鳅是一道菜品，主料为泥鳅。