冬瓜芽菜汤的网络释义
材料大豆芽菜500克，冬瓜500克，扁豆50克，瘦肉250克。调料姜一片，精盐少许。做法①冬瓜洗净，连皮瓤切大件。 ②洗净大豆芽菜、扁豆。 ③将瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。 ④把适量清水高火6分钟至滚，放入全部材料、姜片，中火40分钟，下盐调味即可。
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