用料材料 用量年糕条160克速冻丸子（鱼丸更好）9个培根（可以不加或换成五花肉）一条白洋葱半个炒年糕专用辣酱（可以用普通韩式辣酱代替）半袋（约150克）水300毫升马苏里拉芝士80克做法1. 切菜，备料如图。 2. 锅内热少许油，中火炒洋葱爆香。 3. 加入丸子和培根炒熟，洋葱变软。 4. 加入能没过食材的水，大火煮沸。等待煮沸的时间去预热烤箱165度。 5. 加入半袋炒年糕辣酱约150克。 6. 加入年糕，继续大火煮，搅拌防止沾锅。 7. 大火煮大约6—8分钟，可收干汤汁如图。此时可以关火出锅。 8. 如果不加芝士，现在就可以吃了。 9. 均匀的铺上马苏里拉芝士，放入烤箱中层上下火165度...