用料材料 用量1、2片龙利鱼各大超市均有销售啊意大利混合香草碎或者任何你想要调味的香料都可以现磨黑胡椒碎黄油海盐白葡萄酒做法1. 买到一块龙利鱼~~将龙利鱼解冻，沥干多余的水分 2. 均匀的撒上一层意大利混合香草碎 3. 揉一揉静止十五分钟（或者任何你想调味的香料都可以，或者不揉也可以）（有些混合香草碎是含有海盐的，不管含没含，这步都可以不用加盐） 4. 热锅，锅内加一小块黄油，待黄油融化 5. 中小火下腌渍好的鱼（煎两分钟以上再翻面，因为龙利鱼不怕旧煎，但是容易被锅铲碰碎） 6. 待龙利鱼两面均略呈金黄色后（大约需要十分钟的时间），倒入少许白葡萄酒，呲啦一声就可以了，捞出装盘即可食用时可根...