【入味泥鳅】的繁体字： 入味泥鰍
【入味泥鳅】的读音为 rù wèi ní qiū，无声调拼音为 ru wei ni qiu，简拼为 RWNQ
【入味泥鳅】的笔画分别为2画、8画、8画、17画，部首分别为入部、口部、氵部、鱼部。
【分字繁体字】入的繁体字 味的繁体字 泥的繁体字 鳅的繁体字
用料材料 用量泥鳅500g姜丝少许酒少许酱油适量糖少许食醋少许葱末少许做法1. 把泥鳅去头和肠子洗净，并把水沥干。锅烧热冒烟后倒入适量食用油，油热后加入泥鳅，在油锅里煎一会儿。2. 泥鳅煎均匀后加入姜丝，少许酒去腥。3. 加入适量酱油，糖和清水继续煮，等收汁后尝下咸淡，不够咸的可加入适量盐。然后倒入食醋，爱吃酸的可多倒些，铲子翻均匀后加入葱末起锅。1