【金瓜腊味煲】的繁体字： 金瓜臘味煲
【金瓜腊味煲】的读音为 jīn guā là wèi bāo，无声调拼音为 jin gua la wei bao，简拼为 JGLWB
【金瓜腊味煲】的笔画分别为8画、5画、12画、8画、13画，部首分别为金部、瓜部、月部、口部、火部。
【分字繁体字】金的繁体字 瓜的繁体字 腊的繁体字 味的繁体字 煲的繁体字
菜肴简介菜品口味：咸鲜 主要工艺：蒸 主要食材：猪肉类食材明细金瓜 一个 腊猪肉 75克 腊羊肉 75克 腊肠 一根 米饭 200克烹饪步骤1.腊味用温水浸泡洗去表面的杂质。 2.腊味分别切成薄片，切的越薄越好。 3.金瓜在1/3处切开，边缘切出锯齿形状。 4.将剩余金瓜中的南瓜籽和南瓜瓤掏净。不要全部掏空，只将较软的部分掏去即可。 5.在金瓜的底部塞上米饭，要压的实一点，再码上腊味，也要压实。 6.放入蒸锅中，盖盖旺火蒸30分钟即可。