【骨髓猪红煲】的繁体字： 骨髓豬紅煲
【骨髓猪红煲】的读音为 gǔ suǐ zhū hóng bāo，无声调拼音为 gu sui zhu hong bao，简拼为 GSZHB
【骨髓猪红煲】的笔画分别为9画、21画、11画、6画、13画，部首分别为骨部、骨部、犭部、纟部、火部。
【分字繁体字】骨的繁体字 髓的繁体字 猪的繁体字 红的繁体字 煲的繁体字
材料牛骨髓300克，猪红750克，黑椒5克，姜、葱各3克，绍酒20克，芫荽5克，蒜茸、姜粒各5克，红椒粒5克，葱段5克，麻油3克，生油75克，胡椒粉2克，湿粉10克，二汤100克，精盐5克，味精100克，深色酱油少许，生油10克。做法1、将骨髓的外膜去清洗净，盛于窝里，加入姜葱、10克绍酒，放入笼蒸熟后取出切成4厘米长的段。猪红用清水滚透。 2、烧镬下油，放入所有料头起镬，再放猪红、牛骨髓，烹酒落二汤调入所有味料略煮，用湿粉打芡，加入麻油后倒入瓦煲，再放上火炉煲热，上面放芫荽即成。