【鱼段泡饼】的繁体字： 魚段泡餅
【鱼段泡饼】的读音为 yú duàn pào bǐng，无声调拼音为 yu duan pao bing，简拼为 YDPB
【鱼段泡饼】的笔画分别为8画、9画、8画、9画，部首分别为鱼部、殳部、氵部、饣部。
【分字繁体字】鱼的繁体字 段的繁体字 泡的繁体字 饼的繁体字
用料材料 用量草鱼半条700克大葱段姜片适量蒜瓣适量八角1个花椒12粒香叶1片料酒1汤匙白酒1/3汤匙白糖2克醋1汤匙老抽1汤匙热水1碗神秘酱料1汤匙盐2克淀粉1汤匙食用油20毫升做法1. 鱼洗净斩断，撒干淀粉裹均匀2. 锅中放油将鱼段煎上色3. 加葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒、香叶炒香4. 先烹料酒，再加其它调料、加水炖煮约10分钟加神秘酱料，再煮至鱼入味1