【茄汁】的繁体字： 茄汁
【茄汁】的读音为 jiā zhī，无声调拼音为 jia zhi，简拼为 JZ
【茄汁】的笔画分别为8画、5画，部首分别为艹部、氵部。
【分字繁体字】茄的繁体字 汁的繁体字
茄汁是一道调味料，口味以酸甜为主，主要原料有番茄调味料，常见菜品有茄汁面、茄汁鱼等。