【收汁】的繁体字： 收汁
【收汁】的读音为 shōu zhī，无声调拼音为 shou zhi，简拼为 SZ
【收汁】的笔画分别为6画、5画，部首分别为攵部、氵部。
【分字繁体字】收的繁体字 汁的繁体字
是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓。