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腌制蔬菜的繁体字

【腌制蔬菜】的繁体字: 腌製蔬菜

【腌制蔬菜】的读音为 yān zhì shū cài,无声调拼音为 yan zhi shu cai,简拼为 YZSC

【腌制蔬菜】的笔画分别为12画、8画、15画、11画,部首分别为月部、刂部、艹部、艹部。

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腌制蔬菜的网络释义

蔬菜的腌制是我国传统的蔬菜加工方法,其加工简易,成本低廉,产品易于保存。腌制蔬菜具有独特的色、香、味,是人们餐桌上不可或缺的佐餐食品。蔬菜经过腌制以后,原料菜所具有的一些辛辣、苦、涩等令人不快的气味消失,同时形成了各种酱、腌菜制品所特有的鲜香气味。

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