【苕面窝】的繁体字: 苕面窩
【苕面窝】的读音为 sháo miàn wō,无声调拼音为 shao mian wo,简拼为 SMW
【苕面窝】的笔画分别为8画、9画、12画,部首分别为艹部、面部、穴部。
【分字繁体字】苕的繁体字 面的繁体字 窝的繁体字
苕面窝是武汉地方性小吃之一,跟武汉另一种小吃面窝差不多,不同的是把红薯(武汉称苕)加入到面窝中,它也属于面窝的一种,也是一种可口的油炸小吃。 炸时用的铁勺子,直径约5寸,四周下凹,中央凸起,用另一勺将那种混合浆舀入面窝勺,在中间一刮,然后下锅,下凹处因面浆多,所以肥厚,炸成后像个圆圈圈。苕面窝的食用既可以单独成为早餐主食,也可以成为热干面,清酒/蛋酒,米粉或者汤面的搭配食品,后一种吃法更为广泛。