【全羊宴】的繁体字： 全羊宴
【全羊宴】的读音为 quán yáng yàn，无声调拼音为 quan yang yan，简拼为 QYY
【全羊宴】的笔画分别为6画、6画、10画，部首分别为入部、羊部、宀部。
【分字繁体字】全的繁体字 羊的繁体字 宴的繁体字
全羊宴又称萧县全羊宴、藏书全羊宴，是萧县、苏州市、临朐县传统名宴，特色名吃，已有200多年的制作历史，是清代名贵大宴（宫廷宴）之一，与满汉全席齐名中华，扬名九州。在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味适中、脆嫩爽鲜等特点根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。