用料材料 用量养生粥（配方在我菜谱中寻找）150克鸡蛋1个（约45克）水25克（视面团状态添加）红糖35克盐4克高粉310克酵母3克无盐黄油25克内馅葡萄干100克朗姆酒50克核桃碎70克做法1. 除黄油以外的面团原料放在一起，揉至面团表面光滑，能拉出较厚的膜2. 加入黄油揉至扩展阶段后，放在温暖处进行基础发酵。3. 准备内馅材料，取小碗将葡萄干浸泡在朗姆酒内，碗口用保鲜膜封一层备用。核桃如果是整颗的，放于厚实的保鲜袋内，用擀面杖擀碎，如果有石臼就直接用石臼把核桃捣碎（无需捣实到颗粒很细小）4. 基础发酵结束，将面团等分为3份，滚圆后松弛15分钟 6. 将面团擀长，压薄一边的底边，把提前浸泡...