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白汁鱼唇的繁体字

【白汁鱼唇】的繁体字: 白汁魚唇

【白汁鱼唇】的读音为 bái zhī yú chún,无声调拼音为 bai zhi yu chun,简拼为 BZYC

【白汁鱼唇】的笔画分别为5画、5画、8画、10画,部首分别为白部、氵部、鱼部、口部。

【分字繁体字】白的繁体字 汁的繁体字 鱼的繁体字 唇的繁体字

白汁鱼唇的网络释义

白汁鱼唇 stewed shark's lips with white sauce质地软糯,汁白而稠,味甘美鲜醇。白汁鱼唇是江苏淮扬传统名菜。鱼唇软糯滑韧,鲜香入味汁醇。满汉席汉席中有鲟鱼唇烩。据《岭外代答》记载:“……鲟鱼之唇,活而脔之,谓之鱼魂。此其至珍者也。”可见唐代把鱼唇列为珍馐。

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