【鸡油菜心】的繁体字： 雞油菜心
【鸡油菜心】的读音为 jī yóu cài xīn，无声调拼音为 ji you cai xin，简拼为 JYCX
【鸡油菜心】的笔画分别为7画、8画、11画、4画，部首分别为鸟部、氵部、艹部、心部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 油的繁体字 菜的繁体字 心的繁体字
鸡油菜心是上海市传统的地方名点，属于沪菜系。