【鸡心豆】的繁体字： 雞心豆
【鸡心豆】的读音为 jī xīn dòu，无声调拼音为 ji xin dou，简拼为 JXD
【鸡心豆】的笔画分别为7画、4画、7画，部首分别为鸟部、心部、豆部。
【分字繁体字】鸡的繁体字 心的繁体字 豆的繁体字
鸡心豆，又名鹰嘴豆，源于天山的珍稀豆类，是产于新疆木垒县海拔1300米左右的逆温地带，年均气温5—6℃的特殊喜凉作物。果实金黄，品质上乘，因为外形酷似鹰嘴而得名，鹰嘴豆富含人体易吸收的18种氨基酸及钾，钙，铜，维生素C，维生素E等营养物质，其中物值和蛋白质成分和膳食纤维，有降低血糖的作用，对支气管炎，黏膜炎，便秘，痢疾，肠胃胀气，皮肤瘙痒，糖尿病，高血脂等疾病均有很好的食疗作用，此外，鹰嘴豆还含有丰富的抗炎症功能的因子，有炎症的人应该多喝点鹰嘴豆粉。