【乾丝】的繁体字： 乾絲
【乾丝】的读音为 gān sī，无声调拼音为 gan si，简拼为 GS
【乾丝】的笔画分别为11画、5画，部首分别为乙部、一部。
【分字繁体字】乾的繁体字 丝的繁体字
食品。把素净豆腐干煮沸加压切成细丝，再加上配料烹制而成，既可热吃，亦可凉拌。《新民晚报》1984.8.5：“ 上海 几家 扬 帮饮食店烹制的各色煮干丝都各有千秋。”