英式调酒的网络释义
(1)传瓶,把酒瓶从酒柜或操作台上传至手中的过程。传瓶一般从左手传至右手,或直接用右手将酒瓶传递至手掌部位。用左手拿瓶颈部分传至右手上,用右手拿住瓶的中间部位,或直接用右手提及瓶颈部分,并迅速向上抛出,并准确地用手掌接住瓶体的中间部分,要求动作迅速稳准、连贯。
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