【酒糟黄鱼】的繁体字： 酒糟黃魚
【酒糟黄鱼】的读音为 jiǔ zāo huáng yú，无声调拼音为 jiu zao huang yu，简拼为 JZHY
【酒糟黄鱼】的笔画分别为10画、17画、11画、8画，部首分别为酉部、米部、黄部、鱼部。
【分字繁体字】酒的繁体字 糟的繁体字 黄的繁体字 鱼的繁体字
清蒸酒糟小黄鱼是一道热菜，主料为小黄鱼，配料有料酒、葱、姜等，而这菜用自己制作的酒酿来代替料酒，其酒香味特别浓，而稍带有点甜。