【河南蒸菜】的繁体字： 河南蒸菜
【河南蒸菜】的读音为 hé nán zhēng cài，无声调拼音为 he nan zheng cai，简拼为 HNZC
【河南蒸菜】的笔画分别为8画、9画、13画、11画，部首分别为氵部、十部、艹部、艹部。
【分字繁体字】河的繁体字 南的繁体字 蒸的繁体字 菜的繁体字
河南蒸菜是一道简单的家常菜，主料是菜叶、食盐、蒜汁、香醋、小磨油、味精调汁。具有含水量高，滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清等特点。