【肉哨白菜】的繁体字： 肉哨白菜
【肉哨白菜】的读音为 ròu shào bái cài，无声调拼音为 rou shao bai cai，简拼为 RSBC
【肉哨白菜】的笔画分别为6画、10画、5画、11画，部首分别为肉部、口部、白部、艹部。
【分字繁体字】肉的繁体字 哨的繁体字 白的繁体字 菜的繁体字
材料娃娃菜（其实就是白菜心）洗净，破开成4牙，用开水氽熟（喜欢脆、软随自己，开水中放少许盐和色拉油），捞出，沥水做法第一步粉丝煮熟，装盘垫底，然后将氽好的白菜摆于粉丝上。第二步剁碎的猪肉加胡椒粉、姜末、少许生抽、少许清水和匀。第三步热油，将肉哨下锅炒熟，加高汤（水+鸡精也可），烧开，放适量蒸鱼豉油或者盐，勾薄芡，加点明油让其成玻璃芡，淋到摆放好的白菜上，撒点葱花即可。